Pedasnya Bebek di Bengkulu

Bebek adalah salah satu menu unggas favorit saya. Terserah, mau diolah bagaimanapun dan dengan bumbu apapun, selama dagingnya tidak alot, itu sudah dibilang enak buat mulut saya. Ada beberapa tempat makan di Kota Bengkulu yang menyajikan bebek sebagai menu andalannya. Dari beberapa yang sudah saya coba, semuanya habis saya lahap tanpa ada keluhan. Yang membedakan…

Continue Reading

Icip-Icip Makanannya Raja di Bale Raos

Malam terakhir di Yogyakarta, saya sepakat dengan teman saya untuk makan di Bale Raos setelah sebelumnya kami ke sana, restoran yang ada di dalam kawasan keraton ini tutup. Kenapa sore, karena memang bukanya hanya dari sore hari. Ketika masuk ke areal restoran yang ada di dalam kawasan keraton, pandangan saya langsung disambut oleh dua buah…

Continue Reading

Nasi Goreng is the Dish of My Country

Saya ingat betul, ketika bertemu dengan dua orang turis asal Inggris di Vietnam, mereka langsung berseru ketika saya mengaku berasal dari Indonesia. Mereka menghabiskan waktu sekitar tiga bulan dengan berkeliling ke beberapa kota di Sumatera, Jawa, termasuk Bali, dan Lombok. “What did you eat” tanya saya di tengah obrolan. “Nasi goreng.” cetus salah satunya secara…

Continue Reading

Bubur Ayam Enak di Bengkulu

Bubur ayam emang bukan makanan populer di Bengkulu, tapi dari semua bubur ayam yang ada di sini, cuma ada satu yang menurut saya pas di lidah. Saya suka karena ada kuah kaldu kuningnya yang gurih. Yang bikin beda sama bubur ayam umumnya adalah cincangan usus ayamnya, tapi tidak ada cakue. Harga per porsinya Rp13.000, dan…

Continue Reading

Mie Ayam Pangsit Khas Bengkulu

Belum lengkap rasanya ke Bengkulu kalau belum mencoba mie ayam pangsit, atau biasa disebut pangsit saja oleh warga. Sebenarnya, ini tidak berbeda dari mie ayam di tempat-tempat lain, tapi selalu ada pangsit di penyajiannya, baik pangsit goreng ataupun rebus. Mie yang digunakan pun buatan penjualnya sendiri sehingga bentuk, warna dan teksturnya beragam. 1. Warkop Sinar…

Continue Reading