Resto Di Bengkulu: Harga Menu Sesuai Kualitas Bahan

Hari terakhir 2021, saya sengaja mengisi perut untuk makan siang di salah satu resto di Bengkulu. Tempat makan ini hadir sejak tahun 2020 di Kota Bengkulu, dan itu kali pertama saya ke sana. Bangunan dua lantai itu menawarkan konsep 3 in 1, yaitu terdapat 3 merek dagang berbeda dalam 1 tempat makan. Melihat tampilan luar…

BASRENG IKAN, SAMBAL TUTUS, DAN KERIPIK PISANG ACA KUMALA, BENGKULU

Aca Kumala adalah salah satu UMKM di Kota Bengkulu yang memproduksi sambal dan cemilan. Bahan bakunya menggunakan bahan-bahan yang banyak tersedia di Bengkulu. Beberapa di antaranya yang baru-baru ini saya coba adalah basreng ikan selengek, sambal tutus ikan laut asap yang menggunakan ikan mayung, dan keripik pisang kepok dari Pulau Enggano. Penasaran seperti apa nikmatnya…

Menikmati Santapan Ala Palembang Asli di Rumah Limas

Bersama rombongan peserta Famtrip Musi and Beyond 2020 Palembang, kami menuju Rumah Limas Palembang. Menurut penjelasan Pak Latif, pemandu kami, Rumah Limas merupakan rumah adat khas Sumatra Selatan. Di sini pulalah kami akan menikmati makan siang. Sampai penjelasan ini, saya masih biasa saja. Bayangan saya tentang tempat ini adalah museum atau semacam galeri yang memamerkan…

Seikat Hasil Hutan Indonesia dalam Sepiring Lontong Sayur

Di kantor “Sarapan yuk, Cuy!” Saya mengajak Resty, teman sekantor. “Makan apo?” “Biasooo. Lontong limo ribuan.” “Yuk!” Bermotor kami melaju ke warung lontong yang berada tidak jauh dari kantor. Saya sengaja mengajaknya persis setelah apel pagi karena kalau sudah siang, makanannya ludes semua. “Eeeteeek…” saya menyapa. “Gulai paku masih ado?” tanya saya sambil melirik ke…

7 Kuliner Pontianak

Saya cuma punya waktu dari sore ini sampai sore besok di Pontianak. Tujuan utamanya cuma pingin ke Sungai Kapuas dan Tugu Khatulistiwa yang menjadi ikon kota itu. Sisanya, ya wisata kuliner. Sayangnya, saya kurang riset tentang kuliner Pontianak yang wajib dicoba. Tahunya cuma amplang. Ternyata banyak. Nyesal kenapa cuma semalam di sana. Daftar Kuliner Pontianak…